Produttori coraggiosi, restano sui Monti Dauni per difendere qualità e identità. Il “Mercato della Terra” sbarca a Biccari

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Dopo San Severo, Slow Food approda a Biccari, sui Monti Dauni, dove ha inaugurato il secondo Mercato della Terra dedicato alle eccellenze agroalimentari della zona. Non solo prodotti di qualità, anche storie personali di produttori coraggiosi ed appassionati di aziende che hanno scelto di restare sui Monti Dauni per difendere la qualità e l’identità di…