29 Settembre – Giornata Nazionale dei Borghi Autentici

Sabato 28 Settembre e Domenica 29 Settembre vedranno la Cooperativa di Comunità Biccari impegnata nel primo corso della Piccola Scuola di Civiltà Contadina. L’argomento principale sarà la ricerca del tartufo: lezioni teoriche, analisi della normativa vigente ed esperienze di ricerca in bosco con l’immancabile utilizzo finale del prodotto in cucina per scoprire tutto sul tartufo dei Monti Dauni.…

Giornata dei Borghi Autentici d’Italia ad Accadia, Faeto e Biccari

Dal Piemonte alla Sicilia i Borghi Autentici d’Italia che partecipano alla Giornata nazionale festeggeranno la lentezza come valore, un valore da riscoprire in un mondo che tende ormai a privilegiare e idolatrare la velocità, con stili di vita sempre più frenetici, spostamenti sempre più rapidi, contatti umani sempre più affrettati e superficiali, la perenne “connessione”, la competitività esasperata.…