Contrada Ingegnoso è una startup nata per valorizzare la qualità dell’olio extravergine di oliva, ottenuto da olive coltivate e trasformate a Biccari, con l’obiettivo di portare in tavola la tradizione e il gusto unico del nostro territorio.
Ogni fase è curata nei minimi dettagli, dal campo alla raccolta, dalla molitura fino alla conservazione per garantire un prodotto d’eccellenza.
Il nostro impegno è preservare la freschezza del nostro olio, grazie a un sistema di conservazione all’avanguardia: lo custodiamo in cisterne d’acciaio inossidabile, sotto azoto e a temperatura costante, per mantenere intatte le proprietà organolettiche e benefiche.
Questo ci permette di offrire un olio EVO che conserva il suo profilo aromatico, ricco di profumi e sapori inconfondibili.
Vieni a trovarci per un’esperienza di degustazione guidata, in cui potrai anche conoscere il team di Contrada Ingegnoso: Simona e suo marito Francesco, che con passione e dedizione portano avanti le radici del gusto.
Contrada Ingegnoso
71032 – Biccari (Fg)
Cell. +39 378 066 4276
