Natale Biccarese 2021 – calendario eventi

Dal 19 al 23 dicembre tutti i pomeriggi dalle 17.00 in poi, spazio al Mercato della Terra Slow Food con tutte le eccellenze enogastronomiche dei Monti Dauni. Dal vino Nero di Troia alla pasta di grano duro o fresca, dai formaggi ai salumi, passando per l’olio extravergine di oliva fino a tantissime altre specialità come…

Produttori coraggiosi, restano sui Monti Dauni per difendere qualità e identità. Il “Mercato della Terra” sbarca a Biccari

Dopo San Severo, Slow Food approda a Biccari, sui Monti Dauni, dove ha inaugurato il secondo Mercato della Terra dedicato alle eccellenze agroalimentari della zona. Non solo prodotti di qualità, anche storie personali di produttori coraggiosi ed appassionati di aziende che hanno scelto di restare sui Monti Dauni per difendere la qualità e l’identità di…

A Biccari (Foggia) nasce un nuovo Mercato della Terra di Slow Food

L’inaugurazione sarà il 4 settembre, poi si replicherà ogni seconda domenica del mese. Partecipano una quindicina di produttori provenienti da diverse località dei Monti Dauni Olio, vino, zafferano, formaggi di capra, miele, infusi, marmellate, prodotti ortofrutticoli freschi e trasformati, pasta fresca e secca, farina, lavanda e tartufi: sono alcuni dei prodotti che troveranno posto sui…